Какие меры безопасности должны применяться при организации системы водоотведения в торговых объектах?

Некоторые меры безопасности, которые должны применяться при организации системы водоотведения в торговых объектах:

• Проектирование и выполнение канализационного оборудования так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции. sudact.ru docs.cntd.ru Например, приёмники стоков внутренней сети канализации должны иметь гидравлические затворы (сифоны). sudact.ru docs.cntd.ru
• Обеспечение отдельного водоотведения стоков от производственных помещений. sudact.ru docs.cntd.ru Если торговый объект размещён в многоквартирном доме, общественном или административном здании, это нужно делать отдельно от системы водоотведения стоков этих зданий. sudact.ru docs.cntd.ru
• Запрет на нахождение канализационных стояков в производственных, фасовочных и складских помещениях без защитных коробов и с отверстиями для прочисток и ревизий. sudact.ru docs.cntd.ru
• Предусмотрение разрыва струи в местах присоединения к канализационной сети моечных ванн, предназначенных для мытья оборудования, инвентаря и тары. sudact.ru docs.cntd.ru Это поможет предотвратить обратное попадание сточных вод в ванны. sudact.ru docs.cntd.ru
• Запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоёмы, поглощающие колодцы и на прилегающую к ним территорию. sudact.ru docs.cntd.ru При отсутствии централизованных и локальных очистных сооружений водоотведение стоков допускается осуществлять в водонепроницаемую ёмкость с последующим вывозом на очистные сооружения или сливные станции автотранспортом. sudact.ru docs.cntd.ru