Какие культурные сорта майорана выращивают в промышленных масштабах?

Некоторые культурные сорта майорана, которые выращивают в промышленных масштабах:

• Majorana hortensis Moench «Прекрасный» селекции Никитского ботанического сада. proceedings.kubsau.ru Эфирное масло этого сорта по своему компонентному составу близко к майорану, выращиваемому в Египте. proceedings.kubsau.ru Сырьё и эфирное масло могут использоваться в пищевой промышленности как заменитель тропических пряностей и в композициях для частичной замены чёрного перца и мускатного ореха. proceedings.kubsau.ru

Также в промышленных масштабах майоран выращивают в Алжире, Тунисе и Египте. znanierussia.ru Это связано с растущим спросом на эту ароматическую траву как в пищевой промышленности, так и в фармацевтической отрасли. znanierussia.ru

В РФ майоран выращивают главным образом в любительских хозяйствах как однолетнее растение. bigenc.ru В Госреестре РФ (2021) 10 сортов майорана: «Байкал», «Кулинар», «Лакомка», «Массандра» и другие. bigenc.ru