Каковы преимущества и недостатки выращивания яблок в промышленных масштабах?

Преимущества выращивания яблок в промышленных масштабах:

• Высокий спрос. dzen.ru Найти покупателя можно на любой объём яблок, спрос на них есть всегда. dzen.ru
• Высокая рентабельность. dzen.ru По сравнению с другими видами плодовых культур яблоки дают одни из самых высоких урожаев и доходов с гектара. dzen.ru При интенсивной технологии выращивания это 40–60 тонн с гектара. dzen.ru
• Сравнительно небольшой размер деревьев. www.agroinvestor.ru Это упрощает работы по уходу за садом — полив, обрезку, формирование кроны, опрыскивание и сбор урожая. www.agroinvestor.ru

Недостатки выращивания яблок в промышленных масштабах:

• Высокие инвестиции. dzen.ru Для закладки сада по современным технологиям потребуется большая площадь (эффективной считается площадь от 30–40 гектаров) и инвестиции в размере 3–5 млн рублей на гектар. dzen.ru
• Обилие труда, в том числе ручного. dzen.ru Даже если сад частично автоматизирован и хорошо оснащён техникой, существует много уходовых процедур, требующих ручной работы. dzen.ru
• Долгий процесс выхода на прибыль. dzen.ru Деревья начинают плодоносить не сразу, нормальный срок окупаемости — 4–7 лет. dzen.ru
• Зависимость от импортной продукции. dzen.ru Российский рынок зависит от зарубежных саженцев и химических препаратов. dzen.ru
• Проблемы с персоналом. dzen.ru Владельцам садов приходится регулярно привлекать новых сотрудников и обучать их с нуля. dzen.ru