Чтобы дозреть дыню дома, можно воспользоваться следующим методом:
- Поместить дыню в коричневый бумажный пакет. ru.wikihow.com www.wikihow.com Нужно оставить небольшое пространство внутри пакета для циркуляции воздуха. ru.wikihow.com В закрытом пакете образуется газ этилен, который помогает дозревать фрукту. ru.wikihow.com Чтобы ускорить процесс, можно добавить в пакет спелый банан или яблоко. www.wikihow.com
- Положить дыню в затемнённое сухое место. dzen.ru Ранним сортам требуется тепло, а поздним — прохлада. dzen.ru Оптимальная температура должна быть не выше 0 °C. dzen.ru
Также дыни могут дозреть, если их положить в сетки и держать в подвешенном состоянии в тёмном, прохладном помещении. dzen.ru При этом нельзя удалять хвостики, так как в этом месте появится гниль. dzen.ru
Важно помнить, что дыня не будет дозревать в нарезанном состоянии. ru.wikihow.com