Как защитить груши от плесени и гнили во время хранения?

Чтобы защитить груши от плесени и гнили во время хранения, можно следовать некоторым рекомендациям:

• Внимательно перебирать фрукты. lifehacker.ru Для хранения выбирать твёрдые, здоровые, крепкие плоды с плотной и целой кожицей. lifehacker.ru Груши без плодоножки будут быстрее портиться. lifehacker.ru
• Раскладывать груши по отдельным ёмкостям. lifehacker.ru Поскольку у разных сортов свои сроки созревания, можно в первую очередь съесть те фрукты, что начали портиться раньше. lifehacker.ru
• Соблюдать условия хранения. lifehacker.ru Груши нужно держать при температуре от 0 до 5 градусов. lifehacker.ru www.gastronom.ru Оптимальная влажность воздуха — 80–90%. lifehacker.ru Если в помещении будет слишком сухо, груши могут трескаться и загнивать. lifehacker.ru
• Хранить груши подальше от других плодов. lifehacker.ru Эти фрукты интенсивно вырабатывают этилен, который может ускорить порчу продуктов по соседству. lifehacker.ru
• Периодически осматривать урожай. lifehacker.ru Нужно вовремя убирать испортившиеся плоды. lifehacker.ru www.gastronom.ru
• Дезинфицировать помещение для хранения. www.botanichka.ru www.gastronom.ru Предварительно помещение рекомендуют продезинфицировать, а затем периодически проветривать, чтобы избежать образования грибка. www.gastronom.ru

Если на груше появилась плесень, лучше не пытаться её обрезать, а выбросить фрукт. www.gastronom.ru