Чтобы выбрать сладкую дыню «Торпеду», следует обратить внимание на следующие признаки:

• Время покупки. 2 Пик сбора этого сорта приходится на конец августа — середину сентября. 2 Если взять дыню раньше, она может оказаться жёсткой и несладкой. 2
• Кожица. 1 Она должна быть светло-жёлтой, без повреждений, примятостей, пятен и трещин. 1
• Сеточка. 14 Обильная, ярко выраженная сеточка на кожуре плода является признаком его спелости и сладости. 1
• Аромат. 1 Он должен быть ярким, насыщенным, с медовыми и фруктовыми нотами. 1 Плод, источающий запах плесени или гнили, испорчен, его нельзя покупать. 1
• Звук. 1 При постукивании по поверхности созревшей дыни будет слышен глухой звук. 1 Звонкие звуки означают, что плод незрелый. 1
• Хвостик. 1 Он должен быть сухим, а не свежим, зелёным. 1
• Плотность. 4 При лёгком надавливании пальцами руки кожура спелой дыни должна пружинить. 1 Если плод настолько твёрд, что не поддаётся таким манипуляциям — он не созрел. 1

Чтобы быть уверенным в качестве дыни, рекомендуется покупать её в супермаркетах или на рынке, где есть сертификаты качества. 1