Для правильного выращивания грибов в домашних условиях рекомендуется следующее:

1. Выбрать вид грибов. 1 Стоит ориентироваться на условия выращивания, запросы и уровень навыков. 1 Шампиньоны и вешенки — популярный выбор для новичков благодаря своей неприхотливости. 1
2. Подготовить субстрат. 15 Это могут быть опилки, зёрна, солома, щепа. 1 В зависимости от типа грибов также подойдут брёвна, картон или компост со смесью других материалов. 1 Перед посадкой субстрат нужно стерилизовать. 5
3. Выбрать место для выращивания. 5 В помещении чаще всего используют подвалы. 5 Важно, чтобы подвал был хорошо вентилируем, стерилизован и защищён от влажности и плесени. 5 Для наружного выращивания подойдёт участок в саду или на даче, где грибы будут получать достаточное количество света, но при этом будут защищены от прямых солнечных лучей и сквозняков. 5
4. Посадить мицелий. 5 Для этого в чурках делаются отверстия или щели, куда аккуратно вносится мицелий. 5 После этого места посадки покрываются слоем влажных опилок, что помогает мицелию лучше укорениться и начать рост. 5
5. Поддерживать оптимальные условия. 5 В подвале необходимо контролировать и поддерживать стабильную влажность и температуру. 5 На улице лучше выбрать место, защищённое от прямых солнечных лучей и сквозняков. 5
6. Собрать урожай. 12 Шампиньоны должны вырасти через 3–4 недели. 1 Они готовы к сбору, когда шляпки полностью сформируются. 1 Чтобы собрать грибы, острым ножом срезают ножку. 1

Важно помнить, что выращивание грибов — процесс многоступенчатый, и он требует последовательных действий. 3