Чтобы отличить одно куриное яйцо от другого, можно обратить внимание на размер и форму. 2 Куриные яйца обычно самые маленькие, а их форма — классическая овальная, с одним концом более острым, чем другой. 2

Цвет скорлупы также может помочь, но не стоит полагаться только на этот признак. 2 Куры несут яйца разных оттенков: от белоснежного до тёмно-коричневого. 2 Важно помнить, что цвет скорлупы зависит от породы птицы, её питания и условий содержания. 2

Ещё один способ — обратить внимание на скорлупу. 4 Натуральные яйца гладкие и матовые, а подделки — шерховатые и глянцевые. 4 Также можно проверить наличие воздушной мембраны — плёнки, которая находится прямо под скорлупой: в натуральных яйцах она есть, а в искусственных — нет. 4