Для утилизации рыбных отходов в промышленных масштабах используют различные методы, направленные на извлечение ценных компонентов и уменьшение негативного воздействия на окружающую среду. 1
Некоторые из них:
- Производство рыбной муки. 1 Остатки рыбы перерабатывают в муку, которая используется как корм для животных. 1
- Производство рыбного масла. 1 Из отходов извлекают жиры, применяемые в пищевой и косметической промышленности. 1
- Изготовление удобрений. 1 Отходы могут быть переработаны в органические удобрения, способствующие улучшению почвы. 1
- Биоэнергетика. 1 Отходы перерабатывают в биогаз для производства энергии. 1
- Ферментация. 1 Процесс анаэробного разложения, способствующий превращению отходов в биогаз, используемый для производства электричества и тепла. 1
- Экструзия. 1 Метод, позволяющий переработать рыбные отходы в полезные ингредиенты для кормов и пищевых добавок. 1
Также для утилизации рыбных отходов используют сжигание в крематорах или закапывание в биотермических ямах вдали от населённых пунктов. 2
Переработка рыбных отходов позволяет снизить количество мусора, попадающего на свалки, и получить экономическую выгоду. 1