Паслёновые растения в сельском хозяйстве используются в разных направлениях: 2

• Пищевое. 2 Картофель, томат, баклажан, перец выращивают для употребления в пищу. 3 Эти растения содержат питательные вещества, витамины и химические элементы, необходимые организму человека. 3
• Кормовое. 2 Картофель благодаря неприхотливости, питательности, высокому содержанию сухих веществ, крахмала и витаминов используют для кормления скота, в частности, свиней и птицы. 2 Рогатый скот получает в качестве добавки к рациону отходы после переработки картофеля. 2
• Техническое. 1 Из картофеля получают патоку, крахмал и спирт, а также его применяют при производстве бумаги, клея и изделий из текстиля. 1
• Декоративное. 2 Для декорирования частного дома и городских клумб используют петунию, ампельную калибрахоа, душистый табак, жасминовидный и ложно-перечный паслён. 3