Фенугрек (пажитник сенной) растёт в Восточной Европе, на Кавказе, в гористых местностях Азербайджана, Армении, Турции, Ирака, Ирана и Средней Азии, встречается также в Египте и Эфиопии. 4 В диком виде встречается по всей Южной Европе, в Африке, Средней Азии, на Кавказе. 9
Для выращивания фенугрека нужно выделить защищённый от ветра и сквозняка хорошо освещённый участок плодородной земли. 1 Если почва имеет повышенную кислотность, то осенью грядку для посева известкуют и вносят органические удобрения. 1
Посадочный материал выбирают в специализированном магазине для садоводов. 3 Для выращивания в центральных и северных районах страны предпочтение следует отдавать семенам пажитника скороспелых сортов. 1 Высевают их на подготовленную с осени грядку, заглубляя в почву на 1,5 см и выдерживая расстояние между будущими растениями около 7–8 см. 1
Уход за фенугреком прост: своевременно поливать посевы, рыхлить почву, удалять сорную растительность. 1 Можно замульчировать поверхность грядки соломой, опилками, торфом. 1
После окончания цветения, когда начинается плодообразование, посадки подкармливают минеральными удобрениями, для чего используют комплексы, содержащие калий и фосфор. 1 Поливы постепенно сокращают. 1 В начале осени созревают плоды. 1
При желании вырастить фенугрек можно и как комнатный цветок в обычном цветочном горшке, наполнив его плодородной почвой с добавлением древесной золы и универсального удобрения. 1 Главное, что нужно обеспечить растению для успешного роста: умеренная влажность грунта и хорошая освещённость. 1