Несколько мест, где можно обучаться на пивного сомелье:
- Школа вина WineQ. 2 Программа охватывает технологии производства, пивоваренные традиции конкретных стран, стили пива, знаковых производителей и барную культуру. 2 Обучение проходит в режиме трансляций на YouTube-канале. 2
- Академия пивной культуры «Суслогон». 2 Создатели курса — пивной сомелье и ведущий лекций о пиве Павел Касаткин и предприниматель Игорь Луняков. 2 Курс длится 9 месяцев и включает 12–14 видеолекций. 2 Участники получают лекции и дополнительные материалы через специальный Telegram-бот. 2
- «Лига барменов России». 2 Обучение проходит в малых группах и персонально, в Zoom и оффлайн, в формате живого общения с преподавателем. 2
- Академия «Пивной сомелье». 7 Обучение проходит на онлайн-образовательной платформе, содержит теоретическую часть и тестирование. 7 Также учащиеся могут пройти практическое обучение в Москве или ином регионе России по выбранному профилю. 7
При выборе места обучения стоит обратить внимание на опыт преподавателей, программу обучения, отзывы выпускников и возможности практики или стажировки. 1