В природе бобры питаются исключительно растительной пищей. 1 Общий список их кормовых растений приближается к 300, но основой питания служит не более 10–20 видов деревьев и кустарников, и 20–30 видов трав. 1

Основным источником корма для бобров являются деревья. 2 Они едят кору и молодые веточки, в первую очередь, ивы, осины, тополя и берёзы. 2 Ольху и дуб практически не едят, но используют при строительстве плотин. 2 С удовольствием поедают желуди. 2

Летом в рационе бобров много травянистых водных и околоводных растений (кувшинка, белая лилия, ирис, тростник и др.). 2 У деревьев и кустарников звери обгладывают и поедают зелёную, неопробковевшую часть коры, кончики веток, листья, у трав — стебли, листья, цветы, а иногда и корневища. 1