Орешник — это родовое понятие, объединяющее два десятка разных растений — как кустарников, так и деревьев. 3 Обычно так называют лещину обыкновенную или лесной орех. 3

Фундук — это культурная разновидность орешника, выведенная селекционерами. 34 В основном это культурные сорта лещины обыкновенной, крупной и понтийской. 8

Основные отличия плодов орешника и фундука — размер и вкус: фундук имеет более яркий вкус и крупнее по размеру. 3 Также фундук хранится дольше орешника и более плодовит. 8

Таким образом, орешник — это дикорастущее растение, а фундук — окультуренная разновидность, полученная путём селекции. 4