Кавказский волкодав отличается от других пород собак крупными размерами, силой, выносливостью, независимостью и способностью принимать самостоятельные решения. 1

Внешне представители этой породы похожи на больших плюшевых медведей. 1 Они крепкие, сильные и выносливые. 1 Рост выше среднего, вес — 50–70 кг, но может доходить до 100 кг. 1 Голова крупная, мощная. 1 Глубоко посаженные тёмные глаза придают ей суровое выражение. 1 Телосложение крепкое, бёдра слегка приподняты над линией спины. 1 Лапы большие и тяжёлые. 1 Шерсть очень густая, хорошо развит подшёрсток. 1 Окрасы разные: серый, желтовато-коричневый, тигровый, белый. 1

В зависимости от длины и структуры шерстного покрова выделяют три типа кавказских волкодавов: гладкошёрстные, длинношёрстные и промежуточные. 3

По характеру кавказский волкодав самодостаточный, не любящий подчиняться. 4 Хозяин должен проявить волю и выдержку, чтобы заставить уважать себя и беспрекословно выполнять команды. 4 В то же время преданность кавказца распространяется исключительно на владельца, прочие люди воспринимаются им как чужаки. 4

Это сложная в воспитании и содержании порода, которая подойдёт только опытным собаководам. 1