Возможно, имелись в виду различия между сортами персика, выведенными в США и Европе.
Американские сорта персика, по некоторым данным, превосходят европейские по качеству плодов и технологическим признакам. 1 Например, американские сорта отличаются морозостойкостью, крупноплодностью, транспортабельностью и устойчивостью к болезням. 2
Так, в США были выведены сорта, устойчивые к курчавости и мучнистой росе, с плотной и сочной мякотью. 2 Некоторые из них: «Флеминг Фьюри», «Супер Квин», «Спринт-Гольд». 3
В Европе велась селекция на раннее созревание плодов и пониженную требовательность к теплу в летний период. 1 Так сформировалась группа европейских скороспелок с плодами, созревающими в июле-августе, деревья которых успешно развиваются в условиях прохладного лета. 1
Некоторые европейские сорта: «Киевский ранний», «Белый лебедь», «Кардинал», «Золотая Москва», «Кремлевский». 4