Декантация используется в различных областях промышленности, например:

• Фармацевтическая индустрия. 1 Метод применяют для разделения медикаментов и других химических соединений. 1
• Пищевая промышленность. 1 Декантация нужна для экстракции масел из сырья, такого как оливковые плоды или зёрна какао. 1
• Очистка воды. 13 С помощью декантации удаляют загрязняющие вещества, например песок и глину, из жидкостей, что позволяет получить чистую воду для питья или использования в промышленных целях. 1
• Производство вина и других алкогольных напитков. 1 Декантация помогает отделить твёрдые осадки, такие как дрожжи и клетки, от жидкости. 1