Возможно, имелась в виду разница в том, как ввести символ тильды (~), который обозначает начало зачёркнутого текста, на устройствах iOS и Android в приложении WhatsApp. 25
На iOS: 5
На Android: 5
Кроме того, на Android есть дополнительный способ зачёркивания: выделить текст для форматирования, затем нажать «Меню с тремя точками» > «Подробнее» > «Зачёркивание». 2
В целом, по информации на 2021 год, на устройствах iOS и Android шрифт в мессенджере WhatsApp менялся практически одинаково. 3