Разница между Wi-Fi Hotspot и режимом модема на iOS заключается в том, что это разные функции для раздачи интернета с устройства.

Wi-Fi Hotspot (Personal Hotspot) — это способ поделиться доступом в интернет с несколькими устройствами вокруг iPhone. 34 Пока эта функция включена, iPhone становится сотовым модемом или точкой доступа Wi-Fi, и интернет-соединение транслируется на другие устройства. 3

Режим модема — это опция, которая позволяет использовать iPhone в качестве маршрутизатора, то есть раздать интернет на другие устройства: ноутбуки, планшеты, другие телефоны. 5 Чтобы воспользоваться такой возможностью, в телефоне должна быть установлена SIM-карта с мобильным интернетом. 5 На iPhone режим модема доступен через Wi-Fi, Bluetooth и USB. 5