В чём разница между варочными панелями Hi-Light и индукционными плитами?

Разница между варочными панелями Hi-Light и индукционными плитами заключается в способе нагрева посуды: hansa.ru

• Hi-Light использует инфракрасное излучение для нагрева посуды, в то время как индукционная плита применяет магнитное поле. hansa.ru
• Индукционная панель безопаснее — она сразу нагревает дно посуды. vk.com Панель с технологией Hi-Light сначала греет поверхность, а потом передаёт тепло посуде. vk.com
• Для Hi-Light панелей подойдёт любая посуда. vk.com Для индукции — только та, к которой притягивается магнит. vk.com
• В большой посуде проще готовить на индукционной плите: можно объединить две или четыре конфорки в одну зону. vk.com
• За индукционной плитой удобнее ухаживать: выкипевшая жидкость на ней не пригорает, а конфорки отключаются автоматически, если на них нет посуды. vk.com m.ok.ru

Кроме того, устройства Hi-Light стоят на порядок дешевле, чем индукционные. hansa.ru