Разница между сворачиванием и скрытием программ заключается в том, что сворачивание касается отдельного окна, а скрытие — всего приложения. superuser.com
Сворачивание позволяет временно убрать окно из поля зрения. vvedenkashkola.ucoz.ru При этом окно исчезает с рабочего стола, но остаётся видимым как кнопка на панели задач. vvedenkashkola.ucoz.ru Чтобы вернуть исходное состояние, нужно щёлкнуть по кнопке на панели задач. vvedenkashkola.ucoz.ru
Скрытие приводит к удалению приложения из поля зрения, при этом оно по-прежнему будет видно в окне переключения приложений и на док-станции. superuser.com Чтобы вернуть окна, можно использовать только клавиатуру: например, нажать клавишу Tab в приложении. superuser.com
Таким образом, сворачивание подходит для временного устранения программы, а скрытие — для длительного удаления. superuser.com