Разница между Subdivision Surface и Shade Smooth в Blender заключается в способе сглаживания модели. 1

Subdivision Surface — это модификатор, который позволяет увеличить количество полигонов модели, сделав её более гладкой. 1 Есть два режима работы: в режиме Catmull-Clark модификатор увеличивает количество полигонов и скругляет модель, в режиме Simple — только увеличивает сетку полигонов, без скругления. 1 Subdivision Surface может быть требовательным к ресурсам компьютера, так как большое количество полигонов на модели требует много энергии. 1

Shade Smooth — это способ «искусственного» сглаживания, который не влияет на сетку модели. 1 Структура объекта при этом не меняется, его грани, рёбра и вершины никак не деформируются и не перемещаются. 2 Объект лишь отображается сглаженным в результате так называемого затенения (shading). 2

Таким образом, Subdivision Surface подходит для моделей, требующих плавного сглаживания и повышения полигональности сетки, а Shade Smooth — для моделей, которые должны оставаться низкополигональными и требуют сглаживания без сильных нагрузок. 1