В чем разница между системной и пользовательской темой уведомлений в Android?

Возможно, имелись в виду различия между системными и пользовательскими (кастомными) уведомлениями в Android. dzen.ru

Системные уведомления определяются системными шаблонами. developer.android.com Приложение определяет содержимое для каждой части шаблона. developer.android.com Некоторые детали уведомления отображаются только в развёрнутом виде. developer.android.com

Пользовательские уведомления отличаются тем, что для них используется нестандартный макет. dzen.ru Это позволяет удовлетворять специфические потребности отдельных приложений. dzen.ru Однако в Android 12 полная настройка дизайна уведомлений стала невозможна: можно было менять только отдельные области шаблона, остальные стали стандартизированными. dzen.ru

Таким образом, разница заключается в том, что системные уведомления определяются системой, а пользовательские — разработчиками приложений с учётом их индивидуальных потребностей.