Разница между JPA и Hibernate заключается в следующем:

1. JPA — это спецификация, описывающая объектно-реляционное отображение простых Java-объектов и предоставляющая API для сохранения, получения и управления такими объектами. 1 Это общепринятый стандарт, который описывает, как объекты могут взаимодействовать с реляционными базами данных. 1
2. Hibernate — это конкретная библиотека, реализующая парадигмы JPA. 1 С помощью этой библиотеки можно работать с реляционной базой данных через объекты, которые представляют данные с БД (Entity). 1

Таким образом, JPA только описывает правила и API, а Hibernate реализует эти описания. 2 При этом у Hibernate есть дополнительные возможности, не описанные в JPA. 2