Разница между командами Docker container create и Docker container run заключается в их функциях:

• Docker container create создаёт новый контейнер из выбранного образа, но не запускает его сразу. 12
• Docker container run, в свою очередь, создаёт новый контейнер и сразу включает его. 1

Таким образом, команда run представляет собой комбинацию команд create и start: сначала создаёт контейнер, а затем запускает его. 2