Разница между Docker Compose и обычным Docker заключается в том, что Docker применяется для управления отдельными контейнерами (сервисами), из которых состоит приложение, а Docker Compose используется для одновременного управления несколькими контейнерами, входящими в состав приложения. 1

Таким образом, Docker позволяет создавать и запускать отдельные контейнеры, а Docker Compose — определять и управлять многоконтейнерными приложениями Docker. 24