Некоторые преимущества использования многоцелевых сменных механизмов в пищевой промышленности:

• Многофункциональность. 25 Одно устройство заменяет сразу несколько приспособлений, что позволяет сэкономить на покупке оборудования. 5
• Рациональная организация рабочего места. 5 Многоцелевые механизмы помогают рационально организовать рабочее место поваров в условиях недостатка свободного пространства. 5
• Увеличение производительности труда. 3 Применение таких механизмов помогает повысить коэффициент полезного действия оборудования и увеличить производительность труда. 23
• Снижение капитальных затрат. 23 Это связано с тем, что сменные рабочие машины работают в столовых не более часа и имеют небольшой коэффициент использования. 3 В таких случаях устанавливать электропривод к каждой машине нецелесообразно из-за увеличения её стоимости и занимаемой площади. 3