В чем преимущества индукционных конфорок с двухконтурным нагревом?

Преимущества индукционных конфорок с двухконтурным нагревом включают:

• Возможность выбора площади нагрева большего или меньшего диаметра. technosait.ru Это удобно для использования посуды разных размеров — большой сковороды или маленькой кастрюли. technosait.ru
• Отсутствие инерции при уменьшении или увеличении мощности нагрева. technosait.ru Скорость реакции не уступает газовым конфоркам. technosait.ru
• Безопасность. technosait.ru guru.wildberries.ru В процессе приготовления греется непосредственно дно посуды, а сами конфорки остаются холодными, что минимизирует риск ожогов. technosait.ru guru.wildberries.ru
• Отсутствие нагрева при отсутствии посуды на поверхности. technosait.ru Можно не бояться включённой конфорки, на которую забыли поставить кастрюлю. technosait.ru

Однако для использования индукционных конфорок необходима посуда из чугуна или эмалированной стали. technosait.ru