Почему при ковке применяют охлаждение металла в воде?

Охлаждение металла в воде при ковке применяют по нескольким причинам:

• Улучшение механических свойств. vk.com Когда горячий металл погружается в воду, происходит резкое снижение его температуры. vk.com Это вызывает структурные изменения в металле, приводящие к укреплению и повышению твёрдости. vk.com
• Предотвращение образования карбидной сетки. vtmstol.ru Высокоуглеродистые и легированные стали охлаждают водой, чтобы предотвратить этот процесс. vtmstol.ru
• Отделение окалины. ilyakool.livejournal.com В технике «мокрой ковки» поверхность наковальни и молота увлажняют водой, чтобы окалина отделялась с поверхности заготовки, а не «вбивалась» внутрь. ilyakool.livejournal.com