iPhone нельзя держать в холодной среде, потому что при низкой температуре литий-ионные аккумуляторы устройства начинают ускоренно разряжаться. 12
Это происходит из-за того, что ионы батарей при температуре ниже 0 °C (а на практике и вовсе ниже 5 °C) теряют свои свойства. 1 В результате повышается внутреннее сопротивление, и ёмкость аккумулятора временно уменьшается. 12
Из-за потери ёмкости iPhone может выключаться, даже имея при этом большой процент заряда. 1
Согласно официальному сайту Apple, оптимальная температура для нормальной работы iPhone — от 0 до 35 °C, для хранения — от –20 до 45 °C. 14