Механическая обвалка фарша считается экономически выгодным методом переработки мяса по нескольким причинам:
Рациональное использование ресурсов. agro-prom-holod.ru Оборудование для механической обвалки позволяет применять на пищевые цели мясо, которое остаётся на костях после ручной обвалки туш. agro-prom-holod.ru
Снижение стоимости продукта. agro-prom-holod.ru Технология механической обвалки позволяет делать продукты дешевле, так как они не состоят из ценного мяса на 100%. agro-prom-holod.ru
Сокращение времени на переработку. www.krascasing.ru Фарш, полученный механической обвалкой, часто используют для производства колбас, потому что на его переработку не тратится много времени. www.krascasing.ru
Возможность автоматизировать процесс. sdexpert.ru Автоматизированные линии быстрее выполняют обвалку, требуя при этом меньше ресурсов. sdexpert.ru
Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.