Каковы преимущества внедрения новых технологий в процессе обвалки мяса?

Некоторые преимущества внедрения новых технологий в процессе обвалки мяса:

• Сокращение отходов. www.evsint.com Системы машинного зрения на базе искусственного интеллекта позволяют уменьшить механические повреждения мясной ткани и сохранить целостность продукта. www.evsint.com
• Восстановление ценных побочных продуктов. www.evsint.com Системы идентифицируют и направляют эти материалы в соответствующие потоки переработки, а не в каналы отходов. www.evsint.com
• Оптимизация потребления энергии. www.evsint.com Более точная резка оптимизирует потребление энергии, а улучшенное планирование производства сокращает потребление воды. www.evsint.com
• Снижение углеродного следа отрасли. www.evsint.com Способность систем максимизировать выход с каждой туши означает, что для того же объёма производства требуется меньше животных. www.evsint.com
• Трансформация рынка труда. www.evsint.com Интеграция роботов с искусственным интеллектом меняет занятость в мясопереработке: рутинные должности по резке сокращаются, появляются новые роли в обслуживании систем, калибровке и надзоре за искусственным интеллектом. www.evsint.com
• Повышение производительности. rosinformagrotech.ru up-pro.ru Автоматизированные обвалочные линии позволяют минимизировать ручной труд, организовать систему конвейеров для транспортировки ящиков. up-pro.ru