Какие технологии используются при окрашивании теста в розовый цвет?

При окрашивании теста в розовый цвет можно использовать разные технологии, например:

• Смешивание цветов. www.maam.ru Чтобы получить розовый оттенок, нужно смешать красный и белый куски теста. www.maam.ru
• Использование пищевых красителей. www.dhgate.com Для окрашивания могут применяться жидкие, гелевые, порошковые или натуральные красители. www.dhgate.com Например, есть варианты, изготовленные из растительных ингредиентов, таких как свёкла или клубника. www.dhgate.com
• Добавление свекольного сока. kulinarochka2013.ru Чтобы придать тесту розовый цвет, нужно натереть свёклу на крупной тёрке, положить в кастрюлю, залить водой и прокипятить в течение часа на медленном огне со щепоткой лимонной кислоты. www.maam.ru После этого остудить, сложить в марлю и отжать. www.maam.ru

Также есть способ окрашивания теста после высыхания, когда на готовые поделки наносят краску кисточкой. www.livelib.ru Для этого используют гуашь и акриловые краски, а чтобы они не осыпались, можно добавить небольшое количество клея ПВА. www.livelib.ru