Какие технологии используются на современных МТФ для улучшения качества молочной продукции?

Некоторые технологии, которые используются на современных МТФ для улучшения качества молочной продукции:

• Автоматизированные системы доения. rosstip.ru istoki.tv Роботы-доильщики сокращают время доения и снижают риск контаминации молока. istoki.tv
• Мониторинг здоровья животных. istoki.tv Датчики и трекеры позволяют следить за состоянием коров в режиме реального времени, обеспечивая своевременное лечение и профилактику заболеваний. istoki.tv
• Рациональное кормление. istoki.tv «Умные» кормушки контролируют состав корма, обеспечивая оптимальный рацион для каждой коровы, что влияет на качество молока. istoki.tv
• Пастеризация и ультрапастеризация. rosstip.ru istoki.tv Эти процессы убивают вредные микроорганизмы, сохраняя при этом полезные свойства молока. istoki.tv Ультрапастеризация обеспечивает более длительный срок хранения продукции. istoki.tv
• Микрофильтрация и ультрафильтрация. rosstip.ru Эти технологии очищают молоко от бактерий и микрочастиц, которые могут влиять на качество конечного продукта. rosstip.ru
• Биотехнологии для производства функциональных продуктов. rosstip.ru Например, внедрение пробиотиков и пребиотиков в состав йогуртов и кефиров улучшает пищевую ценность продукции. rosstip.ru
• Роботизированные линии упаковки. rosstip.ru Они обеспечивают быстрый и точный процесс упаковки, работают с минимальным вмешательством человека, уменьшая вероятность ошибок и загрязнений. rosstip.ru