Какие существуют методы безопасного открытия бутылок с высоким давлением?

Некоторые методы безопасного открытия бутылок с высоким давлением:

1. Классический метод: openkitchen.eda.yandex

• Снять фольгу. openkitchen.eda.yandex
• Открыть мюзле (проволочную уздечку). openkitchen.eda.yandex Раскрутить проволоку, держа пальцы на пробке, чтобы она не вылетела. openkitchen.eda.yandex
• Обернуть пробку салфеткой, крепко удерживая её рукой. openkitchen.eda.yandex
• Наклонить бутылку под углом около 45 градусов, направляя горлышко от себя и окружающих. openkitchen.eda.yandex
• Медленно повернуть бутылку, держа пробку неподвижной. openkitchen.eda.yandex При правильном открытии должен прозвучать лёгкий «пшик», а не громкий хлопок. openkitchen.eda.yandex

1. Сабраж. openkitchen.eda.yandex Для этого метода нужно хорошо охладить бутылку и особенно горлышко. liquorculture.ru Затем найти на бутылке шов, который идёт вертикально от самого дна к верхней части горлышка. liquorculture.ru Наносить удар нужно в то место, где шов переходит в «кольцо» горлышка, образовывая с ним своеобразное перекрёстье. liquorculture.ru Это — самая хрупкая часть бутылки. liquorculture.ru Затем взять в одну руку саблю или нож, а в другой удерживать бутылку за нижнюю часть. liquorculture.ru Резко провести тупой стороной лезвия вдоль шва, ударив по горлышку в области «кольца». liquorculture.ru После успешного удара сразу поднять бутылку вертикально, чтобы минимизировать потери вина. openkitchen.eda.yandex

Важно помнить, что методы сабража требуют определённых навыков и опыта, поэтому не рекомендуется пробовать их без подготовки или в неподходящих условиях. openkitchen.eda.yandex