Атмосферное давление сжимает бутылки после остывания из-за разницы давлений внутри и снаружи бутылки. 1

После того, как горячая вода вылита из бутылки и она сразу закрыта пробкой, внутри бутылки остаётся горячий водяной пар. 1 По мере остывания, пар конденсируется, и давление внутри бутылки уменьшается. 1 В результате, атмосферное давление снаружи начинает сжимать бутылку, и она деформируется (сплющивается). 1

Также, если бутылка пустая и оказывается на холоде, то при понижении температуры воздух в ней сжимается, что также приводит к деформации стенок бутылки. 4

Ещё один вариант объяснения — когда горячей бутылке обливают холодной водой, то температура пара внутри бутылки уменьшается, следовательно, будет уменьшаться и их давление на стенки бутылки. 3 После снижения давления пара внутри неё, внешнее атмосферное давление сжимает бутылку, и устанавливается новая точка равновесия между внутренним и внешним давлениями. 3