Какие навыки необходимы технологу пищевой промышленности?

Некоторые навыки, необходимые технологу пищевой промышленности:

• Знание химических, физических и биологических принципов, связанных с производством продуктов питания. rolecatcher.com
• Аналитические навыки и способность решать проблемы. rolecatcher.com Технолог должен уметь анализировать данные, проводить контроль качества, выявлять потенциальные проблемы и разрабатывать методы их решения. postupi.online
• Внимание к деталям и способность обеспечивать безопасность пищевых продуктов и контроль качества. rolecatcher.com
• Коммуникативные навыки и способность работать в команде. rolecatcher.com Важно уметь эффективно общаться с разными уровнями персонала, представителями других отделов и, возможно, клиентами. postupi.online
• Умение проектировать и планировать макеты или оборудование для производства продуктов питания. rolecatcher.com
• Знание правил и стандартов в области пищевых продуктов. rolecatcher.com
• Понимание рецептуры и всего цикла производства продукции. vk.com
• Правильное использование специального оборудования. vk.com
• Устранение неполадок (самостоятельно или совместно с другими работниками). vk.com
• Составление рабочей и технической документации. vk.com

Также технологу пищевой промышленности необходимы базовые знания по физике, химии, биологии, санитарии. vk.com