Для защиты духового шкафа от перепадов напряжения можно использовать следующие устройства:
При выборе стабилизатора напряжения желательно выбирать устройство с запасом по мощности. otvet.mail.ru
Для установки защитных устройств рекомендуется обратиться к специалисту.