Процесс добычи и разлива минеральной воды в современных артезианских источниках включает следующие основные этапы: 5

1. Каптирование (добыча). 5 Забор воды из буровой скважины осуществляют специальным каптажным устройством. 3
2. Транспортировка. 35 В зависимости от расстояния между каптажной буровой скважиной и предприятием по подготовке и розливу воды её транспортируют по трубопроводу или перевозят в специально оборудованных автомобильных и железнодорожных цистернах. 3
3. Резервирование воды. 5 На производстве вода хранится в специальных резервуарах — больших баках. 1
4. Обработка воды. 5 Происходит очищение от различных примесей с помощью фильтров — природных экологических материалов: угля, песка. 1 На этапе ультрафиолетового воздействия на воду обеспечивается бактериологическая безопасность воды: уничтожаются вредоносные микроорганизмы без нарушения структуры воды. 1
5. Обогащение углекислым газом. 1 Это нужно для того, чтобы надолго сохранить полезные свойства минеральных вод на длительный срок. 1
6. Розлив. 15 После выдува пластиковых бутылок из заготовок продукция разливается в тару, на которую наклеиваются этикетки, и транспортируется на склад. 1 Оттуда воду развозят по точкам продажи. 1
7. Хранение готовой продукции. 5 Минеральные воды в бутылках хранят в сухих тёмных складских помещениях при температуре 5–20 °С до 1 года. 3