Современные траулеры оборудованы различными системами для переработки улова, среди них:
- Процессинговые установки. yachtradio.com Они позволяют быстро обрабатывать и перерабатывать рыбу прямо на борту. yachtradio.com Это может включать в себя фильтрацию, сортировку, обработку и упаковку рыбы. yachtradio.com
- Холодильные системы. yachtradio.com Их используют для сохранения свежести улова. yachtradio.com
- Рыбофабрики. sdelanounas.ru Например, на супертраулерах проекта СТ-192 устанавливается многофункциональная рыбофабрика, которая предусматривает полную безотходную переработку всего объёма улова прямо в море. sdelanounas.ru Из отходов получается рыбная мука и жир, отходы в море не сливаются. sdelanounas.ru
- Установки для изготовления рыбных консервов. seaships.ru
- Рыбомучные установки. seaships.ru Если траулер оборудован такой установкой, внутренности и прилов перерабатываются в рыбную муку, в противном случае они выбрасываются за борт. seaships.ru
- Гидролизные установки. www.fishnet.ru Их используют для переработки отходов и внутренностей. www.fishnet.ru
Также современные траулеры могут быть оснащены датчиками, которые позволяют контролировать в реальном времени состояние, нагрузки, износ и возможные дефекты жизненно важных систем судна. www.fishnet.ru