Как работает промышленная мясорубка?

Принцип работы промышленной мясорубки заключается в следующем: www.klenmarket.ru

1. Сырьё загружают в приёмный лоток, где его захватывает толкатель. www.tfparts.ru
2. Масса перемещается на шнек и продвигается к ножам. www.tfparts.ru
3. Острые лезвия измельчают продукт, а шнек продавливает его через решётку. www.tfparts.ru
4. Формируется фарш нужной консистенции. www.tfparts.ru

Скорость и качество обработки мяса зависит от количества ножей, а консистенция готового продукта — от размеров ячеек решётки. kssmarket.ru

Некоторые элементы промышленной мясорубки:

• Двигатель. www.tfparts.ru В промышленных мясорубках используется электропривод, передающий усилие на режущий инструмент. www.tfparts.ru
• Вал. www.tfparts.ru Установлен шнековый элемент, при вращении которого сырьё перемещается внутри рабочей камеры от приёмника к выпускной решётке. www.tfparts.ru
• Ножи. www.tfparts.ru Режущие элементы изготавливаются из прочной нержавеющей стали. www.tfparts.ru В современных устройствах установлены самозатачивающиеся ножи. www.tfparts.ru
• Решётка. www.tfparts.ru Существует несколько видов решёток с отверстиями разного диаметра. www.tfparts.ru Элемент отвечает за консистенцию продукта. www.tfparts.ru
• Приёмный лоток. www.tfparts.ru Сырьё загружают в виде небольших кусков в специальное отверстие. www.tfparts.ru
• Толкатель. www.tfparts.ru Элемент сдвигает застрявший продукт, чтобы оператору не приходилось делать это руками. www.tfparts.ru