Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Технологии / Как происходит процесс мембранного фракционирования для производства безлактозного молока?

Вопрос для Поиска с Алисой

21 февраля

#Технологии #Молоко #БезлактозноеМолоко #МембранноеФракционирование

Как происходит процесс мембранного фракционирования для производства безлактозного молока?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Процесс мембранного фракционирования для производства безлактозного молока происходит в несколько этапов: moodle.kstu.ru rosstip.ru

Подготовка сырья. rosstip.ru Молоко проходит стандартные процессы очистки и пастеризации, чтобы удалить загрязнения и патогены. rosstip.ru

Ультрафильтрация. moodle.kstu.ru rosstip.ru Молоко проходит через мембраны с микропорами, способные задерживать молекулы лактозы. rosstip.ru На этой стадии удаляется часть лактозы. moodle.kstu.ru

Добавление фермента лактазы. moodle.kstu.ru Фермент окончательно удаляет остатки лактозы, расщепляя её на моносахариды — глюкозу и галактозу, которые легко усваиваются. moodle.kstu.ru

Обработка и упаковка готового продукта. rosstip.ru Молоко подвергается финальной обработке (гомогенизации и ультрапастеризации) для повышения срока хранения, а затем разливается в стерильные упаковки. rosstip.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?