Несколько способов изменить внешний вид выпадающего списка в HTML с помощью CSS:

• Стилизация основных стрелок. 1 Можно использовать кастомное изображение SVG или иконку из шрифта. 1 Расположение иконки контролируется через свойство background-position. 1
• Преодоление различий в отображении браузерами. 1 Для универсального вида выпадающего списка в разных браузерах используют свойство appearance и проверяют совместимость через caniuse.com. 1 Также применяют специфические решения для IE. 1
• Применение псевдоэлементов и псевдоклассов. 1 Например, :hover и :active, чтобы сделать взаимодействие с элементом более интерактивным и удобным. 1
• Использование CSS-переменных. 1 Это помогает поддерживать консистентность стилистики сайта. 1
• Обеспечение единообразия шрифтов. 1 Например, с помощью свойства font-size: inherit, чтобы обеспечить согласованность размера шрифтов и предотвратить случайное выделение текста. 1

Для стилизации выпадающего списка также можно использовать фреймворки, например Bootstrap, и плагины, например Bootstrap-Select. 5