Как изменились технологии производства муки за последние десятилетия?

Некоторые изменения технологий производства муки за последние десятилетия:

• Автоматизация. milltech.com.ru На смену устаревшему оборудованию приходят высокоточные автоматизированные системы. milltech.com.ru Они позволяют улучшить качество продукции и повысить эффективность переработки зерна. milltech.com.ru
• Цифровизация. milltech.com.ru Производство, склад, логистику и управление объединяют в одну экосистему, где все данные доступны мгновенно и из любой точки мира. milltech.com.ru
• Технологии переработки зерна. milltech.com.ru Зерно не просто очищают от мусора — его проходят через сложные системы калибровки, сортировки и даже обработки ультразвуком или инфракрасным излучением. milltech.com.ru
• Улучшение качества муки. milltech.com.ru Новые технологии позволяют точно контролировать клейковину, снижать зольность и улучшать цвет, увеличивать срок хранения, делать продукт максимально безопасным и экологичным. milltech.com.ru
• Появление новых видов муки. millerrussian.com Расширился ассортимент муки, доступной на рынке. millerrussian.com Появились альтернативные виды муки, например, миндальная, кокосовая, нутовая и гречневая, а также мука из нетрадиционных источников, таких как насекомые и морские водоросли. millerrussian.com