Искусственные воски применяются для сохранения продуктов питания следующим образом:
- Покрытие плодов. 1 Искусственный фруктовый воск содержит фунгициды для подавления роста плесени, контролирует дыхание плодов, чтобы задержать созревание, защищает от помятости во время транспортировки. 1 Также в его состав входят красители и глянцевый шёллак для улучшения внешнего вида плодов. 1
- Упаковка продуктов в восковые салфетки. 45 Это альтернатива пищевой плёнке и фольге. 4 Восковые салфетки делают из хлопковой ткани, покрытой пчелиным воском с добавлением дополнительных ингредиентов, например органического масла жожоба и древесной смолы. 5 Благодаря смоле и воску хлопок приобретает пластичность и может сгибаться по любой форме. 5
Восковые салфетки используют для хранения продуктов при комнатной температуре, в холодильнике или морозильной камере. 4