Да, для Windows есть программа, которая позволяет настроить DNS over HTTPS (DoH). 1 Это YogaDNS — DNS-клиент, который перехватывает DNS-запросы на системном уровне и позволяет обрабатывать их через определённые пользователем DNS-серверы с использованием заданных протоколов и гибких правил. 1

Для настройки DoH в Windows 11 нужно в настройках сетевого подключения указать IP-адрес сервера с поддержкой DoH. 3 Список IP-адресов публичных DNS-серверов с поддержкой DoH можно вывести PowerShell-командой. 3

Ещё один способ настроить DoH в Windows — использовать программу DOH_Windows. 4 Она устанавливается как служба svchost и принимает UDP-DNS-пакеты и отправляет их на HTTPS-серверы. 4