Некоторые отличия промышленных индукционных плит от бытовых:
- Мощность. maspit.ru Бытовые индукционные плиты имеют мощность от 1,5 до 15 кВт, промышленные — от 2,7 до 30 кВт. maspit.ru
- Корпус. maspit.ru Корпус промышленной индукционной плиты выполнен из нержавеющей стали, бытовой — из пластика. maspit.ru
- Стекло. maspit.ru У дорогих профессиональных индукционных плит — кварцевое стекло высокого качества, у более дешёвых — термостойкое стекло повышенной прочности. maspit.ru
- Размер посуды. maspit.ru У профессиональных индукционных плит диаметр катушки от 26 см, что позволяет использовать посуду с индукционным дном диаметром от 12 см до 28 см, а в некоторых моделях и до 40 см. maspit.ru У бытовых индукционных плит диаметр рабочей поверхности от 18–20 см, что позволяет использовать посуду с диаметром индукционного дна до 24 см. maspit.ru
- Панель управления. maspit.ru На обоих классах плит могут быть сенсорные и механические панели управления. maspit.ru
- Цена. maspit.ru Промышленные индукционные плиты дороже бытовых. maspit.ru
Промышленные индукционные плиты предназначены для использования в заведениях общепита, они обладают прочной конструкцией, рассчитанной на регулярные высокие нагрузки. www.triol1.ru