Плавающие окна на Android отличаются от стандартных окон приложений тем, что позволяют изменять размер приложения и накладывать его поверх другого приложения. 3
С помощью плавающих окон можно смахнуть окно до размера превьюшки или иконки, что удобно, например, когда открыт браузер, но нужно отвечать ещё и на сообщения в мессенджере. 1
В чистом Android функция плавающих окон не реализована, её добавляют разработчики сторонних оболочек, таких как MIUI (Xiaomi) или One UI (Samsung). 2