Чем отличается воздушное шоу от авиационного шоу?

Возможно, имелись в виду понятия «авиационное шоу» и «авиашоу».

Авиационное шоу — это показ возможностей управления самолётами на специально организованном мероприятии. kartaslov.ru ru.wikipedia.org Также его называют показом авиационной техники. kartaslov.ru ru.wikipedia.org

Авиашоу (или авиашоу, воздушная ярмарка, воздушная татуировка) — это публичное мероприятие, на котором выставляются самолёты. en.wikipedia.org Часто такие шоу включают демонстрации фигур высшего пилотажа. en.wikipedia.org

Таким образом, авиационное шоу — это более общее понятие, которое может включать различные мероприятия с участием самолётов, а авиашоу — один из видов таких мероприятий.