Некоторые отличия восстановления заметок на iOS и Android:

iOS:

• Если заметки были удалены недавно, не более 30 дней назад и синхронизируются с iCloud, их можно восстановить прямо в приложении «Заметки». 3 Для этого нужно открыть приложение, перейти к разделу «Папки», выбрать пункт «Недавно удалённые», нажать «Править» и выбрать нужные заметки, после чего нажать «Переместить». 3
• Если синхронизация с iCloud не выполнялась, но есть резервные копии iPhone в iTunes или iCloud на дату, когда нужные заметки ещё были на телефоне, можно использовать эти резервные копии для восстановления телефона. 3
• Для восстановления данных можно использовать сторонние программы, например, Tenorshare, которая позволяет искать заметки и другой контент даже в том случае, если синхронизация с iCloud отсутствовала и нет резервной копии. 4

Android:

• Для восстановления информации с телефонов Android можно использовать сброс содержимого всего устройства в файл и запуск процесса восстановления данных в этом файле. 1
• Создание двоичного дампа на Android-устройствах требует использования сложного программного и/или аппаратного обеспечения, что выходит за пределы возможностей обычного пользователя компьютера. 1
• Для восстановления данных нельзя использовать средство восстановления данных на диске, так как это не позволит вернуть удалённые заметки. 1